аджика

Рецепт настоящей абхазской аджики на зиму

Рецепт настоящей абхазской аджики на зиму
5 (100%) 1 голос[ов]

аджика из абхазииАджика — одна из самых популярных заготовок на зиму. Эта острая, жгучая приправа имеет уникальный вкус и является отличным украшением любого праздника, ведь она прекрасно сочетается со множеством всевозможных блюд. Именно аджика является любимой приправой южан. Однако её полезные свойства и замечательные вкусовые качества не остались незамеченными и у остальных народов. Несложная в приготовлении, она способствует укреплению здоровья и улучшению общего состояния организма.

Существует много простых хитростей, следуя которым можно получить аджику изумительного вкуса. Читать дальше Рецепт настоящей абхазской аджики на зиму

Аджика по-грузински, классический рецепт

Аджика по-грузински, классический рецепт
Проголосовать

как приготовить

Аджика по-грузински — любимая огромным количеством людей острая приправа. Благодаря своему необычному вкусу и завлекающему аромату, она приобрела широкую популярность во многих странах. Без этой приправы не обходится ни летний сезон консервации, ни зимний праздничный стол. Существует несколько легенд о том, где впервые появилась аджика: в Грузии или Абхазии. Однако, по сравнению с её полезностью, подобные споры — вторичны. Где бы она не была впервые приготовлена, рецепт заготовки аджики дошел до наших дней, и это позволяет раз за разом консервировать этот необычный продукт и наслаждаться им в любое время года.

Читать дальше Аджика по-грузински, классический рецепт

Рецепт аджики на зиму без варки

Рецепт аджики на зиму без варки
3.4 (68.57%) 7 голос[ов]

аджика без варки с чеснокомАджика без варки — жгучая, похожая на пасту красно-оранжевая приправа с солью, различными пряными травами, чесноком. Такую приправу совсем несложно готовить, однако, несмотря на это, она способна быть прекрасным дополнением к множеству блюд.

Существует несметное число рецептов приготовления аджики без варки (многим очень нравится с чесноком и помидорами). Для долгосрочного хранения ее можно отварить и законсервировать, а можно и хранить сырую в холодильнике. Второй способ намного проще первого, не говоря уже о том, что в таком случае в заготовке сохранится большее количество витаминов, если сравнивать с консервированной. Читать дальше Рецепт аджики на зиму без варки

Adblock detector