Сушка, цукаты, пастила

Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков
2.5 (50%) 2 голос[ов]

цукатыОказывается, цукаты можно готовить не только из фруктов и экзотических плодов. Совершенно непередаваемое по вкусу лакомство вполне доступно без использования импортных, не растущих в определенной местности, продуктов. Ну, разве только, с наименьшим, дорогостоящим наполнением. Совет практика: самые светлые цукаты получатся из золотистых сортов кабачка, далее идут молочно-зеленые, молодые цукини дадут цукаты бледно-изумрудного оттенка.
Читать дальше Цукаты из кабачков

Цукаты из апельсиновых корочек

Цукаты из апельсиновых корочек
4 (80%) 2 голос[ов]

цукаты из апельсинаЛакомство королей и их фавориток теперь доступно любому смертному, стоит только немного постараться и проявить чуть-чуть терпения. Тем более, что при подобном способе обработки в кожуре апельсина сохраняется огромное количество чертовски полезных элементов. Как это заманчиво — лакомиться деликатесом, осознавая его полезность! Читать дальше Цукаты из апельсиновых корочек

Вяленые сливы на зиму: в духовке, в сушилке и на солнце

Вяленые сливы на зиму: в духовке, в сушилке и на солнце
4 (80%) 2 голос[ов]

черносливСейчас чернослив можно купить практически во всех магазинах и супермаркетах. Вот только приготовление этого деликатеса в промышленных масштабах далеко не так безвредно, как хотелось бы.

При большом урожае сливы “венгерки” совершенно несложно приготовить такую заготовку в домашних условиях. И не беда, что в городских квартирах, да и в современных деревенских домах отсутствует напрочь такой отопительный прибор, как “русская” печь. Читать дальше Вяленые сливы на зиму: в духовке, в сушилке и на солнце

Сушка изюма в домашних условиях

Сушка изюма в домашних условиях
4.8 (95%) 4 голос[ов]

изюм в домашних условияхИз всех известных сухофруктов натуральный виноград, высушенный на солнце, самый вкусный и наиболее используемый продукт. Добавляют изюм в выпечку, каши, напитки, десерты. Читать дальше Сушка изюма в домашних условиях

Мята на зиму: сушка, заморозка, сироп, варенье

Мята на зиму: сушка, заморозка, сироп, варенье
5 (100%) 4 голос[ов]

мята с сахаромМята ценится из-за своего сильного ментолового аромата, поэтому так популярны рецепты ее заготовки на зиму. Название свое это растение получило благодаря древнегреческой легенде. У бога подземного царства Аида имелась в подругах прекрасная нимфа Мента. Ревнивая жена Аида Персефона, узнав о похождениях супруга, в приступе ярости разорвала соперницу на куски. В местах, где падали капли крови несчастной нимфы выросло растение с характерным запахом. Читать дальше Мята на зиму: сушка, заморозка, сироп, варенье

Цукаты из тыквы и цукаты из свеклы: традиционные рецепты и без варки

Цукаты из тыквы и цукаты из свеклы: традиционные рецепты и без варки
5 (100%) 2 голос[ов]

рецепт из тыквыЦукаты – это, как правило, засахарённые фрукты, ягоды, кожура различных видов цитрусовых, дынь, арбузов, а также некоторые виды овощей (морковь, тыква и др.), которые после процесса засахаривания немного подсушиваются и посыпаются сахарной пудрой. Сироп, в котором варились цукаты, также используют в кондитерском деле. На его основе варят компоты, джемы, варенье.

Это не просто полезная сладость, но и прекрасное украшение для тортов, мороженого и пирогов. Особенностью лакомства является то, что такой продукт можно хранить достаточно долго без угрозы появления плесени или дрожжевых грибков. Цукаты ещё называют сухим вареньем.

Помимо вкусовых и эстетических особенностей, данный продукт обладает особыми лечебными свойствами. Цукаты полезны людям, которые регулярно подвергаются физическим и психоэмоциональным нагрузкам. В них содержится достаточно много витаминов (С, витамины  группы В), макроэлементов (кальций, калий, натрий, магний) и железо. Их даже используют при таких заболеваниях, как ангина, грипп, ОРВ. Читать дальше Цукаты из тыквы и цукаты из свеклы: традиционные рецепты и без варки

Домашняя яблочная пастила, рецепты для каждой хозяйки

Домашняя яблочная пастила, рецепты для каждой хозяйки
3.4 (67.27%) 11 голос[ов]

рецептыХотите порадовать свою семью вкусными сладостями и в то же время остерегаетесь ненатуральной продукции с большим количеством искусственных добавок? Ниже Вы найдёте несколько рецептов вкуснейшей яблочной пастилы, которую запросто можно приготовить в домашних условиях. Читать дальше Домашняя яблочная пастила, рецепты для каждой хозяйки

Цукаты из имбиря, как приготовить: 2 проверенных рецепта — кубиками и пластинками

Цукаты из имбиря, как приготовить: 2 проверенных рецепта — кубиками и пластинками
4.7 (93.33%) 3 голос[ов]

цукаты из имбиряО таком универсальном продукте, как корень имбиря знают буквально все. Одни любят полакомиться имбирным печеньем или пряниками, другие, в свою очередь, предпочитают напитки с этим удивительным растением. Но это не все, что можно приготовить. Ознакомьтесь с представленными ниже рецептами и тогда вы убедитесь на своем опыте, что есть нечто не только вкусное, но и полезное.

Такое лакомство полностью заменяет аптечные препараты по лечению воспалительных процессов в горле. Достаточно съесть несколько кусочков, чтобы избавиться от боли. Простуда отходит на задний план и не распространяется по всему организму. Читать дальше Цукаты из имбиря, как приготовить: 2 проверенных рецепта — кубиками и пластинками

Adblock detector