Поздней весной, когда воздух прогрелся достаточно хорошо и заморозки оставили после себя только неприятные воспоминания, обочины дорог, пустыри и заливные луга радуют глаз солнечно-желтыми цветами одуванчиков. Уже много лет я готовлю из такой красоты потрясающе вкусную добавку к оладушкам и чаю. Называют его «медом», хотя по своей сути это скорее ароматный сироп, чем пчелиный продукт в классическом его варианте. Рецепт меда из одуванчиков передается у нас от поколения к поколению. Читать дальше Мед из одуванчиков: готовим по проверенному рецепту
Одуванчик
Варенье из одуванчиков, рецепты приготовления
Одуванчик, варенье из цветков которого очень просто готовится, у многих ассоциируется с солнечными днями и хорошим настроением. Очень приятно зимой открыть баночку и насладиться прекрасным вкусом и непревзойденным запахом.
По цвету и вкусу оно очень похоже на мед, такое же ароматное, душистое и сладкое. Кушать его можно просто с хлебом, а можно и ложкой с чаем. Лакомство это необыкновенно целебное, имеет лекарственные и восстанавливающие свойства. Чтобы добиться эффекта лечения, стоит принимать его натощак, по одной столовой ложке, растворяя в воде. Читать дальше Варенье из одуванчиков, рецепты приготовления