Конфитюр

Клубника на зиму, рецепты: варенье, джемы, конфитюры, компоты, в собственном соку

Клубника на зиму, рецепты: варенье, джемы, конфитюры, компоты, в собственном соку
5 (100%) 3 голос[ов]

банка на зимуКто из нас не любит эти красные, сладкие ягодки? Клубника является одним из самых изысканных десертов. Конечно, свежие ягоды приносят неимоверное удовольствие, но позаботится о том, чтобы было чем порадовать себя и зимой, также важно. Порция витаминов в холодный период не помешает, поэтому важно отвести время для заготовки клубники на зиму. Читать дальше Клубника на зиму, рецепты: варенье, джемы, конфитюры, компоты, в собственном соку

Облепиха на зиму: рецепты варенья, компота, желе, конфитюра, без варки

Облепиха на зиму: рецепты варенья, компота, желе, конфитюра, без варки
3 (60%) 2 голос[ов]

варенье из облепихи

«Ягода-таблетка»  — лакомый кусочек не только для птиц. По своим полезным и лечебным качествам облепиха не уступает, а порой даже превосходит современные синтетические антибиотики.

Цель заготовок из облепихи – как можно полнее сохранить все ее полезные качества. Тут требуется обдуманно подойти ко времени сбора ягоды. Для компотов и варений облепиху лучше собирать в конце августа – начале сентября. Ягода еще упругая, кожица держит сок и плод сохраняет свою форму.

Читать дальше Облепиха на зиму: рецепты варенья, компота, желе, конфитюра, без варки

Персики, рецепты на зиму: компоты, джемы, желе, консервирование целиком

Персики, рецепты на зиму: компоты, джемы, желе, консервирование целиком
4.3 (86.67%) 3 голос[ов]

персики рецепты на зимуЦветущий персик в Китае является символом весны, обновления и долголетия. Его считают целебным продуктом из-за содержащихся в составе органических кислот, витаминов, пектина. К сожалению, сохранить плоды в свежем виде удается недолго, но консервированные персики на зиму будут не менее полезными, еще более ароматными и вкусными благодаря нашим рецептам. Однажды попробовав этот витаминный продукт в виде компотов, варенья, джемов, вы обязательно оставите эти рецепты заготовок в своем кулинарном блокноте. Читать дальше Персики, рецепты на зиму: компоты, джемы, желе, консервирование целиком

Конфитюр из клубники в мультиварке и джем с агар-агаром: 2 проверенных рецепта

Конфитюр из клубники в мультиварке и джем с агар-агаром: 2 проверенных рецепта
5 (100%) 1 голос[ов]

В мультиварке получается хороший конфитюрКонфитюр из клубники в мультиварке из клубники, рецепт прост и не требует многих усилий. Так как плоды этой ягоды не содержат сами по себе веществ, обеспечивающих образование желе, то в джем приходится добавлять такие ингредиенты, как агар-агар или пектин.

Ниже описаны рецепты приготовления конфитюра. Можно использовать не только клубнику, но и другие фрукты и ягоды. Главное, чтобы из них можно было получить пюреобразную массу.

Кроме вышеуказанных загущающих ингредиентов, в качестве желе-образующего вещества используют квиттин, главным компонентом которого является все тот же пектин. Читать дальше Конфитюр из клубники в мультиварке и джем с агар-агаром: 2 проверенных рецепта

Adblock detector