Кабачки

Закатываем аджику из кабачков

Закатываем аджику из кабачков
4.5 (90%) 2 голос[ов]

 

Тikra-v-bankah-s-kabachkami-i-pomidoramiакая знакомая всем с детства остропряная приправа становится самостоятельной закуской при добавлении в основной рецепт молоденьких кабачков.

Нежная кабачковая мякоть придает аджике воздушность и смягчает традиционную для закуски остроту. Читать дальше Закатываем аджику из кабачков

Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков
4 (80%) 1 голос[ов]

цукатыОказывается, цукаты можно готовить не только из фруктов и экзотических плодов. Совершенно непередаваемое по вкусу лакомство вполне доступно без использования импортных, не растущих в определенной местности, продуктов. Ну, разве только, с наименьшим, дорогостоящим наполнением. Совет практика: самые светлые цукаты получатся из золотистых сортов кабачка, далее идут молочно-зеленые, молодые цукини дадут цукаты бледно-изумрудного оттенка.
Читать дальше Цукаты из кабачков

Рецепт салата «Анкл Бенс»

Рецепт салата «Анкл Бенс»
4 (80%) 1 голос[ов]

салат лечо на зимуЗнаменитый соус «Анкл Бенс» был первым вестником оттепели в перестроечные времена. Как только не применялся легендарный «дядя», благо конкурентов ему было немного. Для консервирования соус подходил, только в объемах заготовок постсоветских домохозяек, привыкших к тотальному дефициту, и оттого приобретших невероятную изобретательность, уступал в значительной мере. Вот и появилась замена соусу: рецепт салата «Анкл Бенс» на зиму – заготовка не такая импортная, но оттого не менее вкусная и замечательная. Читать дальше Рецепт салата «Анкл Бенс»

Тещин язык на зиму: с кабачками и с баклажанами

Тещин язык на зиму: с кабачками и с баклажанами
4.7 (93.33%) 3 голос[ов]

банки с заготовкой и овощиПикантная закуска с характерным названием станет прекрасным дополнением и к праздничному, и к повседневному столу. Закатка на зиму «Тещин язык» может готовиться как из кабачков, так и из баклажанов. Сегод
ня мы предлагаем вам эти два рецепта, а какую заготовку с «язычками» выбрать, решайте сами. Читать дальше Тещин язык на зиму: с кабачками и с баклажанами

Икра со свеклой и кабачками на зиму

Икра со свеклой и кабачками на зиму
4.6 (91.11%) 9 голос[ов]

икра со свеклойВ зимнее время, когда количество витаминов значительно снижено из-за отсутствия изобилия овощей, а так хочется чего-нибудь лёгкого (салатика, например), спасают различные овощные закатки. Очень популярными являются закатанные салаты и икра. Ниже Вы найдёте рецепты вкусной и полезной заготовки на зиму — икры со свеклой и кабачком. Читать дальше Икра со свеклой и кабачками на зиму

Кабачковая икра с майонезом, простой рецепт заготовки на зиму

Кабачковая икра с майонезом, простой рецепт заготовки на зиму
5 (100%) 4 голос[ов]

рецепт кабачковой икры с майонезомКабачковая икра – очень популярное блюдо у хозяек. Однако не всем известно, что ее можно приготовить с майонезом на зиму. Благодаря такому рецепту это блюдо приобретает тонкий вкус, а сам майонез может быть неплохим консервантом. В готовке лучше использовать соус собственного приготовления, однако, если его нет под рукой или нет желания лишний раз куховарить – можно обойтись и покупным. Читать дальше Кабачковая икра с майонезом, простой рецепт заготовки на зиму

Патиссоны на зиму: салаты, соленья, икра и другие рецепты

Патиссоны на зиму: салаты, соленья, икра и другие рецепты
4.2 (83.33%) 6 голос[ов]

патиссоныИз патиссонов получаются хорошие заготовки на зиму: их можно посолить, замариновать, закатать в банки в качестве икры или салатов. Кроме вкусовых качеств, данный овощ отличается полезным воздействием на организм. Он богат витамином С, пищевыми волокнами, лютеином и пектином. В ста граммах продукта содержится всего 20 килокалорий, что делает этот овощ обязательным в рационе следящих за фигурой людей. Читать дальше Патиссоны на зиму: салаты, соленья, икра и другие рецепты

Кабачки со вкусом ананаса на зиму: рецепты, которые вас удивят

Кабачки со вкусом ананаса на зиму: рецепты, которые вас удивят
4.3 (85%) 4 голос[ов]

рецепт варенья кабачки с апельсинамиАнанас — экзотическое лакомство, порой весьма недешевое. Однако существует несколько хитростей, овладев которыми можно без труда «превратить» в вышеупомянутый десерт обыкновенный кабачок. Подобные рецепты на зиму не только сохранят средства семейного бюджета, но и позволят порадовать домочадцев необычными деликатесами. Читать дальше Кабачки со вкусом ананаса на зиму: рецепты, которые вас удивят