Овощи и грибы

Консервация помидоров с луком в масле: вкусный рецепт закрутки томатов на зиму

Консервация помидоров с луком в масле: вкусный рецепт закрутки томатов на зиму
Проголосовать

консервируем помидоры с луком и маслом на зимуЯ люблю выращивать на приусадебном участке разные сорта томатов. В сезон на моем столе красуются и черри разных оттенков, и огромные плоды «Воловьего сердца», и всевозможные «сливки» и «Дамские пальчики». Заготавливаю я помидоры на зиму по специальному рецепту с луком в масле, который позволяет даже в холодную пору ощутить приятный аромат летнего урожая. Читать дальше Консервация помидоров с луком в масле: вкусный рецепт закрутки томатов на зиму

Как закатать салат из кабачков и баклажанов?

Как закатать салат из кабачков и баклажанов?
Проголосовать

Мой муж категорически не любит кабачки и баклажаны. Однако такую закуску с удовольствием поглощает в невероятном количестве – за раз уплетает полулитровую баночку заготовки. Советую и вам заготовить салат из кабачков и баклажан на зиму, он станет прекрасным дополнением к мясным блюдам или в качестве самостоятельного угощения. Читать дальше Как закатать салат из кабачков и баклажанов?

Салат Бакат на зиму: мой рецепт заготовки

Салат Бакат на зиму: мой рецепт заготовки
Проголосовать

Ежегодно я готовлю салат «Бакат» из баклажанов на зиму по своему фирменному рецепту. Отличный вариант домашней заготовки для подачи в любом виде! Вы можете не любить синенькие за их специфический вкус, но в сочетании с летними овощами и томатом они становятся похожими на… грибы. Читать дальше Салат Бакат на зиму: мой рецепт заготовки

Салаты со свеклой на зиму: рецепты вкусных заготовок

Салаты со свеклой на зиму: рецепты вкусных заготовок
Проголосовать

Легендарные «винегреты» и «шубы» из корнеплода мне порядком поднадоели. Поэтому с недавнего времени я готовлю на зиму салаты из свеклы по различным рецептам. Овощ этот придает закускам сладость и своеобразный вкус, хорошо сочетается с острыми и душистыми пряностями.  Читать дальше Салаты со свеклой на зиму: рецепты вкусных заготовок

Рецепты закатки помидоров с чесноком на зиму

Рецепты закатки помидоров с чесноком на зиму
5 (100%) 1 голос[ов]

помидоры с чесноком в банке на зиму Обожаю такие консервы – душистые, с упругими плодами и обилием пряностей. Помидоры вообще благодарные продукты, после консервирования с чесноком становятся еще вкуснее и аппетитнее, если сделать все правильно. Да и хранятся они не в пример лучше остальным заготовкам на зиму. Читать дальше Рецепты закатки помидоров с чесноком на зиму

Как закатать кабачки с чесноком на зиму, мои рецепты консервации

Как закатать кабачки с чесноком на зиму, мои рецепты консервации
3.6 (71.43%) 7 голос[ов]

фото кабачковКабачок – это самый нейтральный по вкусу овощ, потому он легко впитывает ароматы душистых приправ и специй. Сегодня я поделюсь с вами рецептом заготовки на зиму кабачков с чесноком. Люблю такую закрутку за ее универсальность – и к столу на День рожденья подать можно, и для повседневного обеда. Тем более, что в сезон стоимость кабачков и цуккини – копеечная. Читать дальше Как закатать кабачки с чесноком на зиму, мои рецепты консервации

Закатываем огурцы по-болгарски на зиму

Закатываем огурцы по-болгарски на зиму
5 (100%) 1 голос[ов]

банка с заготовкой огурцыСовсем близко время, когда первые огурцы появятся на прилавках рынков и овощных магазинов. Обожаю использовать этот неприхотливый овощ для заготовок – он прекрасно сочетается в маринадах с самыми обычными специями и приправами. В моей кулинарной книге есть несколько рецептов закатки огурцов по-болгарски, которые наверняка придутся по вкусу вашим домочадцам. Читать дальше Закатываем огурцы по-болгарски на зиму

Салат из огурцов «Зимний король»

Салат из огурцов «Зимний король»
4 (80%) 6 голос[ов]

zimnij-korol-na-zimuБыстрый, дешевый способ заготовки поздних огурцов на зиму. Сочные овощи и зелень сохраняют все свои полезные качества и станут прекрасной добавкой к повседневному рациону холодной, зимней порой. Такая закуска – дань уходящему лету с его изумрудными огурчиками и душистой молодой зеленью. Читать дальше Салат из огурцов «Зимний король»

Закатываем салат «Глобус»

Закатываем салат «Глобус»
4.3 (86.67%) 6 голос[ов]

globus-iz-baklazhanovПотрясающе вкусная имитация знаменитых болгарских консервов, приготовленная в домашних условиях, ничуть не хуже, а то и лучше своего знаменитого болгарского предка.  Читать дальше Закатываем салат «Глобус»

Приготовление салата «Кобра» на зиму из баклажан

Приготовление салата «Кобра» на зиму из баклажан
4.1 (82.22%) 9 голос[ов]

kobra-iz-baklazhanovБаклажаны относятся к той немногочисленной категории овощей, которые не принимают в пищу без предварительной термической обработки. Зато рецептов приготовления этого удивительно вкусного овоща великое множество!

Особой популярностью в народе пользуются различные закуски и салаты, приготовленные из так называемых “синеньких”. Читать дальше Приготовление салата «Кобра» на зиму из баклажан

Adblock detector